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天気の良い冬の日、緒方町草深野、小宛地区では寒干し大根作りが盛んに行われます。 この地区には久住おろしという冷たい風が吹いて、畑や軒先に干された大根が色白に仕上がるそうです。 とくに割干し大根はひとつひとつ縄にかけられ、手間をかけて作られます。 ...
2016年01月22日